Šošovkový Dal

Porcie vegánskej indickej klasiky z červenej šošovky, varené v smotanovej kokosovej rajskej omáčke podávanej s prosom. Dal (dhál, daal, dhal) je slávny tradičný indický pokrm, ktorý poteší svojou výraznou chuťou, hustou a krémovou konzistenciou. Mnohými je milovaný pre svoju nekonečnú rozmanitosť. V Lyo Food išli cez červenú šošovku, pomaly dusenú v smotanovej kokosovo-paradajkovej omáčke a podávanú s bezlepkovými pšenomi. Doplnili ju chrumkavú zelenú šošovkou, aby to malo extra chrumkavú textúru. Skrátka ultimátna lyofilizovaná bio verzia klasického indického pokrmu, ktorá vás udrží v teple celé hodiny.

Vlastnosti:

• vegánska strava
• mrazom sušené jedlo
• bez laktózy
• bez lepku
• 100% BIO
• jedlo je pred vysušením mrazom varené a ochutené
• v balení nie sú žiadne umelé prísady, žiadne pridané cukry, žiadny palmový olej a žiadne konzervačné látky
• hmotnosť pred vysušením je cca 370 g

Zloženie:
Bio proso 36%, bio paradajky (paradajky, paradajková šťava) 16%, bio červená šošovka 15%, bio kokosové mlieko, bio zelená šošovka 4%, bio cibuľa, bio olivový olej, soľ, bio korenie, bio rasca, bio kurkuma, bio zázvor

Nutričné hodnoty:

	Ve 100 g	Porcia 97 g (370 g pred vysušením)
Kalórie	1729 kJ / 411 kcal	1704 kJ / 406 kcal
Tuky	12	12
z nich nasýtené mastné kyseliny	6,1	5,9
Sacharidy	53	51
z toho cukry	4,6	4,5
Vlákniny	12	12
Bielkoviny	19	18
Soli	1,7	1,6